PARA 1 PERSONA.
INGREDIENTES:
-1/2 taza de agua
-1/2 taza de leche desnatada (o soja, almendras, coco…)
-1 cucharadita de mantequilla sin sal
-1/2 taza de avena
-Una pizca de sal
-Cáscara de una naranja, jugo de una naranja
-Frutas para el Topping: Mango/ Banana/ Naranja
PASOS/ AVENA:
1). Mezclar y poner a hervir el agua y la leche a fuego lento.
2). Derretir la mantequilla en una sartén y tostar la avena, por 2 min, revolviendo.
3). Agregar la avena en la mezcla de agua/leche y dejar cocinar por 15 min aprox. hasta que la mezcla espese.
4). Agregar a la mezcla la sal, el jugo de la naranja, y la cáscara de naranja, mezclar, y LISTO!
PASOS/ TOPPING:
1). Machacar con un tenedor y mezclar: 1/2 de mango, más 1/2 de banana.
2). Picar lo que sobro: naranja, banana, y agregarlos al bowl.
3). Si se desea agregar más cáscara de naranja, y LISTO!
